1月15日は「いちごの日」！甘い未来とエコな暮らしを考える日
こんにちは、丸越です。
今日、1月15日は「いちごの日」。1（いち）と5（ご）の語呂合わせから、日本のいちご農家さんや関連業界が定めた記念日です。この時期は甘くて美味しいいちごが旬を迎える季節でもあります。
いちごは多くの人に愛される果物ですが、その背景には農家さんの努力や、自然環境との調和があります。今回は、いちごの日にちなんで、「自然と調和する暮らし」や「食と環境のつながり」についてお話ししたいと思います。
いちごをもっと楽しむ！旬の食材と環境の関係
1. 旬の食材を選ぶメリット
いちごのような旬の食材を選ぶことは、地球にも体にも優しい行動です。
- 環境への負荷が少ない
旬の食材は、その季節に最も自然に育つため、余分なエネルギーを使わずに収穫できます。 - 新鮮で美味しい
地元産の旬の食材は、輸送や保管にかかる時間が短く、栄養価も高い状態で食べられます。
2. フードロスを減らそう
美味しいいちごを楽しむためにも、食材を無駄にしない工夫が大切です。
- 必要な量だけを買う。
- 購入したものは早めに使い切る。
- 傷んだ部分を取り除いてジャムやスムージーに活用する。
丸越が目指すエコな未来
いちごの日に考えたいのは、食材を大切にしながら環境を守る暮らしです。丸越も、リサイクルや廃棄物処理を通じて、持続可能な社会づくりをサポートしています。
1. フードロス削減への取り組み
食品製造業や飲食業で発生する廃棄物の処理をサポート。リサイクル可能なものを活用し、廃棄物を減らします。
2. 地元の皆さまとの連携
地域の農家さんや企業と協力し、環境負荷を減らす取り組みを進めています。持続可能な未来を目指す輪を広げていきます。
3. 不用品のリサイクル
不要になった物品やゴミも、ただ廃棄するのではなく、資源として再利用することで、地球に優しい選択を実現します。
まとめ
いちごの日は、甘く美味しい果物を楽しむだけでなく、自然や食材に感謝する日でもあります。この機会に、私たちの生活がどのように環境とつながっているのかを改めて考えてみませんか？
丸越は、皆さまの生活がスッキリ快適になるお手伝いをするとともに、環境にも優しい選択を推進しています。何かお困りのことがあれば、ぜひお気軽にお問い合わせください！